小柳さんは会社員時代、「白いロマンスカー」のプロジェクトに携わった。この列車をデザインした建築家の岡部憲明（岡部憲明アーキテクチャーネットワーク）さんに、店の内装デザインを依頼。「壁と天井の境目が緩やかになっていて、間接照明と空調にこだわっています」
