出雲充(いずも・みつる)氏 東京大学農学部を卒業後、2002年東京三菱銀行(当時)入行。05年株式会社ユーグレナを創業し、社長に就任。世界初の微細藻類ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の食用屋外大量培養に成功。世界経済フォーラム(ダボス会議)ヤング・グローバル・リーダーズ、第1回日本ベンチャー大賞「内閣総理大臣賞」受賞。著書に『僕はミドリムシで世界を救うことに決めた。』(小学館新書)、『サステナブルビジネス』(PHP研究所)がある。(写真:洞澤佐智子、以下同)