上智大学外国部学部ドイツ語学科卒。「食堂業の産業化」に使命を感じ、サイゼリヤに入社して現場店長を体験。商品企画部に移り、メニュー企画や生産体制構築の実務を担う。間違い探し、Webサイトをスタートさせる。社内広報で社員学習コンテンツを開発し、組織風土改革と業務改革を担う変革推進部を立ち上げる。認知心理学をベースに感情すれ違いを漫画にした『漫画で知ろうサイゼリヤ』を、企画編集者として3年間153回、欠かさず発行した。