ビール15年戦争

内容紹介

ドライ戦争から主役は缶とコンビニへ、そして発泡酒による消耗戦へ――。消費者の嗜好の多様化に「追いつき追い越せ」と踏ん張った開発・営業最前線の闘いを中心に、激動のビール業界を活写した力作ルポルタージュ。

おすすめポイント

ドライ戦争から主役は缶とコンビニへ、そして発泡酒による消耗戦へ――。消費者の嗜好の多様化に「追いつき追い越せ」と踏ん張った開発・営業最前線の闘いを中心に、激動のビール業界を活写した力作ルポルタージュ。