内容紹介

増える農業法人、動き出した農業特区。規制緩和で、農業は今や儲けの種が詰った宝の山だ。多業種との積極的なコラボレーションでアグリビジネスを成功させる「農」の現場を追い、その成功のポイントを明らかにする。

おすすめポイント

食の世界でも、生産と販売のサプライチェーンマネジメントが重要になってきた。

“作る側”でしかなかった農業に吹き込む“売る側、使う側、食べる側”の発想。

他産業とのコラボレーションが新たな果実を生む。すべての食ビジネスの道は「農」に通ず―。