内容紹介
いそがしいとき、おいしいものが食べたいとき、この一冊でつくりたい料理がすぐ見つかる！ 毎日のごはんから酒の肴、デザートまで、ちょっと気のきいた100品のレシピをオールカラーで紹介。日経プラスワンの人気連載を文庫化！おすすめポイント
いそがしいとき、おいしいものが食べたいとき、この一冊でつくりたい料理がすぐ見つかる！ 毎日のごはんから酒の肴、デザートまで、ちょっと気のきいた100品のレシピをオールカラーで紹介。日経プラスワンの人気連載を文庫化！おいしく仕上げるためのひと工夫や、食材の一口メモなども掲載しています。調理時間やカロリーを大きく表示し、素材と調理工程インデックスもつけて実用性バツグンです。