内容紹介
単に企業が参入すれば農業問題が解決するわけではない！ 潜在能力を引き出し、農業の生産性を上げるためには、ビジネスモデルの革新こそが必要だ。豊富な成功事例から経営改革の論理を導き出す待望の実践的ガイド。おすすめポイント
単に企業が参入すれば農業問題が解決するわけではない！ 潜在能力を引き出し、農業の生産性を上げるためには、ビジネスモデルの革新こそが必要だ。豊富な成功事例から経営改革の論理を導き出す待望の実践的ガイド。日本農業の経営課題をサプライチェーンに沿って解明し、成功するビジネスモデルを解明するもの。実態を押さえていない乱暴な企業化礼賛論を排し、人物重視のルポを超え、あらゆる農業経営者に役立つ経営改革の一般理論を提示します。