内容紹介

皮のむき方を変えれば90 個のリンゴで100 個分のジャムができる―国際標準ISO14051 として世界が注目する究極のムダ取り経営手法MFCA。誰もが使えるその基本を、料理など身近な例から解説する入門書。

おすすめポイント

皮のむき方を変えれば90 個のリンゴで100 個分のジャムができる―国際標準ISO14051 として世界が注目する究極のムダ取り経営手法MFCA。誰もが使えるその基本を、料理など身近な例から解説する入門書。

国際標準化における理論化も担当した筆者たちが、誰にでも理解できる身近な例にたとえながら、わかりやすく解説。