マクドナルドを世界的なハンバーガーチェーンに育て上げたレイ・クロック。クロックの著書、『成功はゴミ箱の中に　レイ・クロック自伝』（レイ・クロック、ロバート・アンダーソン著／野地秩嘉監修・構成／野崎稚恵訳／プレジデント社）は映画化もされ、ベストセラーになりました。本書を楠木建・一橋ビジネススクール教授が読み解きます。『ビジネスの名著を読む〔戦略・マーケティング編〕』（日本経済新聞出版）から抜粋。（写真／スタジオキャスパー）