セブンイレブンの実質的な創業者で、日本のコンビニの「生みの親」とも言える鈴木敏文氏。周囲からの反対にも負けず、常に挑戦を続けてきた。その足跡を日本経済新聞社編集委員の中村直文氏のインタビューで振り返る。（本インタビューは、2024年12月に刊行した『コンビニ全史　日本のライフスタイルを変えた50年の物語』に収録したものです。写真：ロイター／アフロ）