これまでどんな権力者も、どんな大富豪も手に入れられなかった「老いない体」。はたして、私たちは手に入れることができるのでしょうか。本連載では、オートファジー（細胞が自らの細胞質成分（合成したタンパク質など）を食べて分解することでアミノ酸を得る機能）の世界的権威である吉森先生が、ノーベル賞級の活躍を見せる研究者たちに直接取材、「老化の謎」を、わかりやすく紹介します。新刊『私たちは意外に近いうちに老いなくなる』（日経BP）から抜粋・再構成。（写真： izzyU／stock.adobe.com）